GANuttrir: 30 anos de história
A GANuttrir foi fundada em 1990 por um grupo de professores da Universidade Federal Fluminense com o…
A GANuttrir foi fundada em 1990 por um grupo de professores da Universidade Federal Fluminense com o…
É muito comum achar que gordura não combina com dieta saudável, mas vamos falar da importância da gordura saturada e insaturada e das fontes.
O acompanhamento pré-natal é fundamental para uma gravidez saudável. Ele permite identificar gestações de alto risco, isto…
Os Erros Inatos do Metabolismo (EIM) são doenças geneticamente determinadas que correspondem a cerca de 10% de…
Homocistinúria A homocistinúria é uma doença genética hereditária, de caráter recessivo do grupo dos Erros Inatos do…
A Dieta Cetogênica pode ser uma importante aliada no tratamento de epilespsias de difícil controle. A epilepsia…
O panorama mundial e brasileiro da obesidade têm se revelado como um novo desafio para a saúde…
A infância é o período que se desenvolve grande parte do potencial intelectual e cognitivo dos indivíduos.…
Há muito sabemos que a desnutrição é umas das condições mais subdiagnosticadas no ambiente hospitalar, a despeito do seu impacto sobre a morbimortalidade dos pacientes. E não pensem que a sua incidência seja pequena: desde o já clássico Ibranutri, publicado em 1999, sabemos que o percentual de pacientes desnutridos no momento da internação é elevadíssimo, acima de 49% ! Não apenas isso: a incidência de desnutrição se eleva ao longo da primeira semana (mais…)
A alta incidência de obesidade e diabetes está diretamente relacionada a diversos fatores dentre estes destacamos os hábitos alimentares inadequados como, por exemplo, o consumo excessivo de carboidratos além das recomendações (pirâmide alimentar). No modismo dos inúmeros tipos de dietas, hoje tem se falado muito na dieta paleolítica ou “paleo” para evitar obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. (mais…)