O crescimento de um indivíduo é dinâmico, contínuo e regular que tem início com a fecundação;
A saúde e o bem-estar das crianças dependem da interação entre seu potencial genético e fatores externos como adequação nutricional, ambiente saudável, interação social e cuidados adequados;
A nutrição tem um papel fundamental na promoção do crescimento físico, no desenvolvimento neuropsicológico e no combate às doenças infecciosas que afetam, principalmente, as crianças na primeira infância;
Na maioria dos países a alimentação habitual realizada pela família é insuficiente para suprir 100% dos requerimentos de micronutrientes das crianças.
Tal fato pode ocorrer por problemas socioeconômicos, doenças associadas ou até mesmo por seletividade da criança aos grupos alimentares mais ricos em micronutrientes;
A deficiência de micronutrientes, causa vários efeitos deletérios na infância com consequente aumento das taxas de morbimortalidade, dentre outros agravos à saúde;
As deficiências de micronutrientes, na infância, apresentam grande relevância como problema de saúde pública
Estudos mostram o efeito benéfico da suplementação de micronutrientes no crescimento e desenvolvimento de crianças com alimentação inadequada e/ou com doenças associadas que prejudiquem a utilização e aproveitamento pelo organismo desses nutrientes.
Quando se fala de carência de micronutrientes normalmente, relaciona-se à carência de um ou outro elemento de forma isolado entretanto, trabalhos apontam maior efetividade na suplementação múltipla de micronutrientes quando comparada à suplementação com um único micronutriente. Isto representa melhor estratégia do ponto de vista de custo-efetividade.
